【摘 要】
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本文采用加速溶剂萃取(ASE)快速萃取肉制品中的多聚磷酸根(主要是PO43-,P2O74-,P3O105-),并用KOH梯度淋洗,IonPacAS11离子色谱柱分离,电导检测对其进行检测.在相同的萃取体积
【机 构】
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浙江大学西溪校区化学系,杭州,310028
【出 处】
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第一届全国分析样品制备技术学术报告会
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本文采用加速溶剂萃取(ASE)快速萃取肉制品中的多聚磷酸根(主要是PO43-,P2O74-,P3O105-),并用KOH梯度淋洗,IonPacAS11离子色谱柱分离,电导检测对其进行检测.在相同的萃取体积和萃取时间下,ASE萃取与超声萃取具有萃取效率高的优点.在所选的色谱条件下,PO43-,P2O74-,P3O105-具有很好的线性和重现性以及较低的检测出限.检测限分别为4.45,1.05,1.73μg/L.
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