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针对目前水资源紧缺与蔬菜生产水分管理难的矛盾，采用负水头灌溉新型灌溉方式与传统漫灌方式进行比较，研究了2种不同灌溉方式对番茄植株生长、产量和品质的影响以及水分利用效率的差异。试验结果表明负水头灌溉方式下的番茄植株各形态指标都要优于常规漫灌，符合番茄植株对水分的需求；负水头灌溉下番茄植株光合作用与蒸腾作用都要强于常规灌溉，干物质积累与水分利用效率都要大于常规灌溉。对番茄产量与品质的测定表明负水头灌溉方式提高了番茄产量，同时提高了番茄果实内维生素C、可溶性糖及可溶性固形物的含量，降低了果实酸度，提高了糖酸比，而对果实水分、及硝酸盐的含量未产生影响。总结表明，负水头灌溉方式更适合应用于温室番茄栽培中。