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转基因生物自问世以来备受瞩目与争议，主要原因在于转基因生物安全性的不确定。从最初推崇转基因 生物到今天认识到转基因生物并不想象的那么美妙，世界各国开始更加谨慎对待转基因生物食品。本文的目的 在于通过对转基因生物食品发展情况、安全性和世界各国对其态度和法律监管，以及我国转基因生物食品法律 监管现状的分析，找出我国转基因食品法律监管的不足之处，在借鉴外国转基因食品法律监管的基础上，改进 和完善我国的转基因法律监管，从而确保我国公民的饮食安全。