关于《茶经》中的“盌”和“瓯”

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陆羽在《茶经》中把碗与瓯区别记述,但是没有更加具体的说明。本文探讨它们之间的区别以及应用状况。首先瓯比碗大,都用于茶会等场合,瓯更适合慢饮;其次陆羽提倡的小碗连饮方法,因此《茶经》的行文中主要使用碗,也得到一些朋友的响应,皎然的诗中就有反映,并且成为唐代饮茶文化的一个典型特征。但是唐代以后碗与瓯的区别变得模糊不清,陆羽的饮茶法也被遗忘了。
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