野木瓜营养成分与保健功效研究

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野木瓜是一种我国特有的药食两用资源,富有较为丰富的蛋白质、糖类、有机酸以及多种维生素与矿物质元素,它还有超氧化物歧化酶、多糖、黄酮、皂香等成分,其超氧化物歧化酶含量是葡萄干的300倍,世界上所有水果都难以比拟。野木瓜味微苦,性平,归肝、胃经,具有祛风止痛、舒筋活络的功能,经提取加工制成的制剂有野木瓜注射液、野木瓜片等,已广泛应用于临床。野木瓜含有皂香类、黄酮苷类、酚酸类等成分,具有镇痛抗炎、神经传导阻滞、放射增敏、抑制胃肠道平滑肌等药理活性。临床上主要用于术后伤口痛、风湿痛、各种神经性疼痛、内脏疼痛、腰椎骨质增生等,疗效显著,且具有无耐药性、无成瘾性、不良反应小等特点。
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