【摘 要】
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本文主要研究禁食和重新饲喂对家禽下丘脑中5′-腺苷磷酸活化蛋白激酶(AMPK)、食欲和脂肪代谢相关基因的影响.体重相近的45只7d的雄性AA肉鸡随机分成三组:自由采食;禁食24h;
【机 构】
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山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018
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本文主要研究禁食和重新饲喂对家禽下丘脑中5′-腺苷磷酸活化蛋白激酶(AMPK)、食欲和脂肪代谢相关基因的影响.体重相近的45只7d的雄性AA肉鸡随机分成三组:自由采食;禁食24h;禁食24h后又重新饲喂24h.研究发现,禁食24h显著升高了下丘脑中AMPKα2、Ste20连接蛋白(STRADβ)、鼠蛋白(MO25)α的mRNA水平(P＜0.01);禁食24h后,下丘脑中阿黑皮素元(POMC)、促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)和饥饿素(ghrelin)的mRNA水平显著降低(P＜0.01),而刺鼠相关蛋白(AgRP)的mRNA水平显著升高(P＜0.01);禁食24h显著降低了下丘脑中脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰辅酶A羧化酶α(ACCα)、肉碱棕榈酰转移酶-1(CPT-1)、固醇结合元件调节蛋白(SREBP-1)基因表达(P＜0.01).研究结果表明,禁食改变了家禽下丘脑中AMPKα2、食欲(NPY,POMC,ghrelin,CRH)和脂肪代谢相关基因(FAS,ACC,CPT,SREBP-1)表达,并暗示出AMPK通过ACC-CPT信号途径参与中枢食欲调控。
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