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针对重庆市万州区柠檬生产现状，就产地环境、生产管理方式、采后处理及流通各个环节对柠檬质量安全产生或可能产生的影响，进行危害性分析，并根据绿色果品(无公害、绿色、有机)要求，提出了一系列控制措施。
万州柠檬质量安全的危害性分析及控制技术探讨
【摘 要】
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针对重庆市万州区柠檬生产现状，就产地环境、生产管理方式、采后处理及流通各个环节对柠檬质量安全产生或可能产生的影响，进行危害性分析，并根据绿色果品(无公害、绿色、有机)要
【机 构】
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重庆市万州区农业局果树站,重庆市万州区天城果品办404000
【发表日期】
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2005年B05期
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