【摘 要】
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美食旅游是近年来发展最快的旅游类型之一,但对游客参与动机的研究很少。本文根据推拉动机理论,剖析游客参与美食旅游的推动动机和拉动动机,据此提出发展乡村美食旅游的策略
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美食旅游是近年来发展最快的旅游类型之一,但对游客参与动机的研究很少。本文根据推拉动机理论,剖析游客参与美食旅游的推动动机和拉动动机,据此提出发展乡村美食旅游的策略。问卷调查获得368个有效样本后,通过因子分析,发现美食旅游的推动动机有三个要素,分别是休闲放松、饮食猎奇和文化探索,拉动动机包括饮食产品和配套服务。文章从供求两方面,明确了美食旅游的参与原因,为发展乡村旅游、提高旅游质量和提升游客满意度提供了指导。
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