流动注射化学发光法研究藏红花的抗氧化性能

来源 :中国化学会第十三届有机分析与生物分析学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:smallfishyl
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藏红花为鸢尾科(Iridace-ae),属多年生草本植物,又名西红花,原产于西班牙、希腊、南欧各国以及伊朗、印度等地也有栽培,经印度传入我国西藏,因此称为藏红花,在我国的云南、浙江等地有栽培.藏红花具用有镇静、祛痰、解痉、调经等作用,可治疗痢疾、麻疹、发热黄疸、肝脾肿大、泌尿道感染及糖尿病等.除了在医药上具有较高的药用价值外,藏红花作为一种珍贵调味剂、香料等,因此藏红花是一种珍贵的天然药食植物.本文采用流动注射化学发光法测定了不同产地藏红花的抗氧化性能.该实验结果显示具藏红花有较强的抗氧化性能,且藏红花产地不同具有的抗氧化性能不同.
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