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炼铁是通过碳热还原从铁矿石中去除氧并产生铁水的过程，炼钢是一个通过吹入纯氧脱碳的过程，脱碳过后进行合金化处理并脱氧，在这里氧又成了有害的杂物。钢中的非金属夹杂物比如氧化物会对钢的性能产生有害的影响，这些性能包括钢的成型性，强度以及表面性质。本文根据作者在工厂以及高校研究中的经验对洁净钢的生产进行了概述。