【摘 要】
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本文分析了国内食品软包装行业现状和存在的问题,提出溯源法建立食品软包装卫生安全管理体系。旨在从源头控制食品包装产业链中存在的安全隐患,在各级供应商的各个生产环节进
【出 处】
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中国包装联合会塑料包装委员会七届四次年会暨全国塑料包装行业发展论坛
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本文分析了国内食品软包装行业现状和存在的问题,提出溯源法建立食品软包装卫生安全管理体系。旨在从源头控制食品包装产业链中存在的安全隐患,在各级供应商的各个生产环节进行监测,有效控制危险物质的引入,形成一个完善的科学管理体系,全面打破以往出现问题再及时补救的亡羊补牢式的经营生产方式,帮助企业降低产品风险概率,保障食品卫生安全。
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