【摘 要】
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本文选取一个典型的养猪场,通过监测该养猪场中从饲料、粪便、冲刷水及周围环境样品,系统分析评价抗生素的使用情况(种类、剂量和使用途径)、废物收集过程降解/富集、周围环境的污染情况,并估算养殖场对环境的贡献量。在该养猪场,饲料样品中共检出9种抗生素,浓度范围为2.37±0.16 ng/g(磺胺二甲嘧啶)至61500±11900 ng/g(杆菌肽);在粪便、冲刷水水相和颗粒相中分别检出11、17和15种
【机 构】
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中国科学院广州地球化学研究所 510640 广州;中国科学院南京地理与湖泊研究所 210008 南京
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本文选取一个典型的养猪场,通过监测该养猪场中从饲料、粪便、冲刷水及周围环境样品,系统分析评价抗生素的使用情况(种类、剂量和使用途径)、废物收集过程降解/富集、周围环境的污染情况,并估算养殖场对环境的贡献量。在该养猪场,饲料样品中共检出9种抗生素,浓度范围为2.37±0.16 ng/g(磺胺二甲嘧啶)至61500±11900 ng/g(杆菌肽);在粪便、冲刷水水相和颗粒相中分别检出11、17和15种抗生素。文中分别利用抗生素在饲料和动物废水粪便中的检出情况估算了抗生素日排放量;比较发现,该养猪场排放的抗生素氯四环素、四环素、杆菌肽和氟苯尼考主要是通过饲料摄入,而大部分磺胺类、强力霉素、氧四环素、氟喹诺酮类、大环内酯类和甲氧苄啶等抗生素主要是通过注射和其他口服途径摄入。根据该养猪场废水和粪便中抗生素水平估算每头猪抗生素日排放量,不同生长期每头猪抗生素日排放量顺序如下:母猪(48.3 mg/d/猪)、小猪(18.9 mg/d/猪)、生长猪(7.01 mg/d/猪)、育肥猪(1.47 mg/d/猪),说明抗生素的使用类型及其排放与猪所处的生长阶段有一定的关系。氯四环素和杆菌肽是该养猪场抗生素排放量的主要贡献者。该养猪场简易的污水处理设施如储污池和沼气池不能有效地去除抗生素。在养猪场周围受纳环境(地下水、河流和菜地)中检出大量抗生素,说明养猪场会对周围环境造成了一定程度的抗生素污染。
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