【摘 要】
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氧化还原蛋白质或酶的直接电子转移反应的研究对于了解生命过程、探索生物大分子在生命体内的生理作用和机制、研发新型的生物电化学传感器及高效的生物燃料电池阴、阳极催化
【机 构】
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南京师范大学化学与环境科学学院,南京,210097
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氧化还原蛋白质或酶的直接电子转移反应的研究对于了解生命过程、探索生物大分子在生命体内的生理作用和机制、研发新型的生物电化学传感器及高效的生物燃料电池阴、阳极催化剂具有重要的理论和指导意义.研究的热点之一是探索稳定、有效的固定载体和方法.本文以溶胶凝胶膜(sol-gel)为载体固定肌红蛋白(Mb),并将其修饰于由活性炭制备的碳糊电极表面,实现了肌红蛋白与电极间的直接电子转移,利用电化学方法研究了它的直接电化学特性及对O2和H2O2还原的电催化活性.实验结果表明,溶胶凝胶膜是固定氧化还原蛋白质或酶的良好载体,该固定方法简单、有效且易更新,有望成为生物燃料电池酶催化剂的制备方法.
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