【摘 要】
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从刚果红平板上筛选到1株纤维素酶高产菌Z28,其β-葡萄糖苷酶对葡萄糖有较强的耐受作用。通过形态观察,生理生化特性分析以及系统进化分析等,鉴定出Z28属于肉座菌属;Z28液体发酵产纤维素酶研究。 结果表明:在以稻草粉为碳源,硫酸铵为氮源,接种量2％,发酵时间5天,温度为30℃,pH值6.0,转速为180rpm条件下,纤维素酶活力最高,其CMCase活力为66.35U/mL,FPA活力为13.75U
【机 构】
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中国科学院广州能源研究所，中国科学院可再生能源与天然气水合物重点实验室，广州 5140640 中国科学院研究生院，北京10039
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从刚果红平板上筛选到1株纤维素酶高产菌Z28,其β-葡萄糖苷酶对葡萄糖有较强的耐受作用。通过形态观察,生理生化特性分析以及系统进化分析等,鉴定出Z28属于肉座菌属;Z28液体发酵产纤维素酶研究。 结果表明:在以稻草粉为碳源,硫酸铵为氮源,接种量2％,发酵时间5天,温度为30℃,pH值6.0,转速为180rpm条件下,纤维素酶活力最高,其CMCase活力为66.35U/mL,FPA活力为13.75U/mL,β-葡萄糖苷酶活力为14.26U/mL。
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