为人类的健美长寿必需大力开拓和推广黑色食品。本大会的主题非常合乎科学罗辑:要实现”长寿梦”就必需有“大健康”作基磋，要实现大健康的最佳途桂是要从“全养生”开始，全养生包含多条途径，如药疗理疗、化疗生物疗法等。本文主要探讨食疗，特剂是食材中长寿因子——黑色食品营养素中的长寿因子生物色素——第八营养素等。必需大力发展以素食为主的中国特色的生态食品，进行第二次绿色革命，加快发展富含第8营养素——生物色素，和第7营养素——膳食纤维的植物性食物资源，采用蒸、煮、煲等的阴性加工技术，多吃瘦身减肥的食品和中式快支。加快研制和推广以阴性加工技术为主制作的中式快支。建议各级政府大力引导和支持发展。因此可以说:传统的长寿之乡的饮食文化，推动了黑色食品科学的产生和发展，而黑色食品科学的发展又将促进人类“全养生、大健康、长寿梦”。