【摘 要】
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非对称场流分离技术(Asymmetrical flow field-flow fractionation,AF4)是一种基于样品与外力场相互作用机理的分离技术。本文采用非对称场流分离与多角度激光光散射检测器(Multiangle light scattering,MALS),示差折光检测器(Refractive index,RI)(AF4-MALS-RI)联用技术监测淀粉的结构变化。研究了小麦和大
【机 构】
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河北大学化学与环境科学学院 河北保定 071002;河北大学医学院 河北保定 071000 河北大
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非对称场流分离技术(Asymmetrical flow field-flow fractionation,AF4)是一种基于样品与外力场相互作用机理的分离技术。本文采用非对称场流分离与多角度激光光散射检测器(Multiangle light scattering,MALS),示差折光检测器(Refractive index,RI)(AF4-MALS-RI)联用技术监测淀粉的结构变化。研究了小麦和大麦发芽时间对其淀粉结构的影响。同时,通过体内体外试验研究了发芽处理的小麦和大麦淀粉的结构与其抗高血糖活性相关性。结果发现,发芽过程导致小麦和大麦淀粉的表观密度增加,减缓了血糖指数升高。此外,本文研究了淀粉的储存时间,储存温度,直链淀粉含量,淀粉的类型对淀粉回生的影响。结果发现,4 ℃储存的土豆直链淀粉的表观密度高于25 和70℃储存的淀粉表观密度；4 ℃储存的土豆直链淀粉48 h 发生了明显的回生现象而玉米支链淀粉没有明显的回生现象。当土豆直链淀粉和玉米支链淀粉混合4 ℃储存时,玉米支链淀粉发生了降解。
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虾青素(Astaxanthin)是已知最强的抗氧化剂,表现出多种生理活性.雨生红球藻是天然虾青素(含量达3％以上)的理想原料,然而其中游离虾青素仅占5％左右,大部分是结合不同脂肪酸的虾青素酯,其生物利用度远低于游离虾青素,建立高效制备游离虾青素的工艺,具有广泛的应用价值.本研究基于铜绿假单胞菌胞外粗酶提取物,通过单因素实验和Box-Behnken 实验,确定最佳反应条件为：使用14.7 mg(蛋白
本文以蜂房哈夫尼亚菌群体感应基因haII/haIR 为对象,以16s rRNA 为内参基因,利用实时荧光定量PCR技术探究不同环境对该基因表达情况,以明晰环境因子对群体感应稳定的影响及机制。结果表明：当不同碳源培养条件下,蜂房哈夫尼亚菌haII 基因表达情况依次为：木糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞乳糖＞蔗糖；haIR 基因表达情况为；木糖＞果糖＞蔗糖＞葡萄糖＞乳糖＞麦芽糖；当环境中氯化钠浓度较高时,两
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