粮食中麦角甾醇含量正相液相色谱法检测

来源 :中国粮油学会储藏专业分会成立20周年学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fgjfg111

【摘要】

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本文介绍了一种可准确、快速测定粮食中麦角甾醇含量的液相色谱方法.样品皂化后,用正己烷萃取麦角甾醇,不需要进一步纯化,直接上液相色谱分析.分析柱为Spherisorb硅胶柱,检测

【作者】

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何学超;郭道林;兰盛斌;张华昌;黎万武;冯永建;丁建武;

【机构】

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国家粮食局成都粮食储藏科学研究所,610031

【出处】

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中国粮油学会储藏专业分会成立20周年学术交流会

【发表日期】

：

2005年期

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本文介绍了一种可准确、快速测定粮食中麦角甾醇含量的液相色谱方法.样品皂化后,用正己烷萃取麦角甾醇,不需要进一步纯化,直接上液相色谱分析.分析柱为Spherisorb硅胶柱,检测波长282nm.方法的检出限为0.1mg/kg;方法的回收率在95.1﹪～100.0﹪.分析的准确度评价采用了微量制备技术和反相液相色谱分离技术,证明了该方法的分析结果准确可靠.

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