几种菌物多糖的质量评价研究

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多糖是生命四大基础物质之一,兼具有多方面药理活性,是药用菌物主要功效成分之一。近年来,随着分析技术的进步和分子生物学的发展,糖的研究也取得了巨大进展,菌物多糖类药物和保健品研究正成为生命科学研究中又一新的前沿和热点。然而,多糖质量控制是多糖类健康产品研发中的瓶颈,提高菌物多糖质量控制研究至关重要。由于多糖化学结构复杂、多样性大,其质量控制一直是难点并极具挑战性。实际上,菌物多糖的生物活性与其结构特征密切相关,建立基于结构特征的菌物多糖质量控制方法,对于保证中药多糖的安全有效至关重要。报告将介绍几种菌物(冬虫夏草、灵芝等)多糖的质量评价研究、进而介绍基于糖谱法的菌物多糖质量控制策略和应用。
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