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本文建立离子色谱测定食盐中碘的方法。选用MetrosePA SupP5-250阴离子交换柱,1 mmol/L NaHCO3+3.2 mmol/L Na2CO3+10%乙腈淋洗液,电导检测。碘的工作曲线范围分别为0.5~40 mg/L mg/L,相关系数分别为0.9999,相对标准偏差分别为4.83%。用于强化碘的食用盐样品分析,结果良好。