高碳水化合物日粮对团头鲂血液生化指标、肝脏抗氧化能力和HSP70表达的影响

来源 :第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ig226
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  为了探讨高碳水化合物日粮对团头鲂血液生化指标、肝脏抗氧化能力和热应激蛋白70(HSP70)表达的影响.本实验选取168尾团头鲂(初重为34.73±0.67g),随机分成两组,每组3个重复.一组投喂高糖日粮(含53%可消化糖),另一组投喂正常日粮(含可消化糖30%).每天投喂3次(按体重的2~3%),正式养殖周期10周.在摄食后的0h、6h、12h、24h和48h,测定鱼体血液皮质醇的变化、血清总蛋白、血糖、胆固醇、甘油三酯、肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量等.试验结果表明,在禁食过程中,高碳水化合物组血糖水平高于正常组,但是差异不显著(P>0.05),高碳水化合物组血清胰岛素水平、皮质醇水平和血清乳酸水平分别显著高于正常组,但是高碳水化合物组血清碱性磷酸酶水平显著低于正常组(P<0.05).在禁食过程中,高碳水化合物组的肝脏丙酮酸水平、丙酮酸激酶水平、MDA水平和HSP70表达水平分别显著高于正常组,但是高碳水化合物组肝脏SOD水平和T-AOC分别显著低于正常组(P<0.05).
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