【摘 要】
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<正>1.概述世界上多数国家都存在儿童低钙摄入问题,但我国的情况比较严重。较大规模的调查表明,1992年我国6～12岁儿童平均钙摄入量361mg/d,达RDA(推荐的每日膳食中营养素供给
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<正>1.概述世界上多数国家都存在儿童低钙摄入问题,但我国的情况比较严重。较大规模的调查表明,1992年我国6～12岁儿童平均钙摄入量361mg/d,达RDA(推荐的每日膳食中营养素供给量)40.9%:青少年平均钙摄入量为440 mg/d,达RDA48.3%(葛可佑等,1996)。1991年我国八省2y6岁儿童平均钙摄入量为250 mg/d,达RDA31.3%(翟凤英等,1998)。此外,还有一些小规模调查的报道。广州市幼儿园3、4、5、6岁儿童平均钙摄入量分别达RDA64%、48%、49%、50%(林仲才等,1993)。广东江门市幼儿园平均年龄5岁的儿童,人均钙摄入量达RDA30.5%(许月初等,1995)。四川仪陇县农村3、4、5岁儿童平均钙摄入量分别达RDA21.0%、24.5%、26.8%(张俊雄等,1995)。近期的调查显示,成都
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