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中国是一个有着悠久历史的农业大国,文化资源十分丰富。本文阐述了文化对休闲农业开发的重要性,系统提出了可在休闲农业项目开发中应用和表达的文化资源类型及内涵,主要包括民族文化、异域文化、乡土文化、民俗文化、农耕文化、农事节庆文化、饮食文化、植物文化等。并对江南地区休用农业项目中文化资源的应用进行了案例分析。