水蒸气迁移与冷库建筑

来源 :2011年全国冷冻冷藏行业与山东制冷空调行业年会暨绿色低碳新技术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：happyfen

【摘要】

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库是低温建筑，在冷库运行中，库内外始终存在着温度差异。因此，水蒸气必然从高温侧向低温侧迁移扩散。我国除高纬度地区外总的规律和趋势是库外向库内迁移扩散。水蒸气迁移过程必

【作者】

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谈向东

【机构】

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上海海洋大学，食品学院，制冷工程教研室 200090

【出处】

：

2011年全国冷冻冷藏行业与山东制冷空调行业年会暨绿色低碳新技术研讨会

【发表日期】

：

2011年期

【关键词】

：

水蒸气迁移扩散冷库高纬度地区温度差异迁移过程隔热性能低温运行外向建筑耗能规律高温

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库是低温建筑，在冷库运行中，库内外始终存在着温度差异。因此，水蒸气必然从高温侧向低温侧迁移扩散。我国除高纬度地区外总的规律和趋势是库外向库内迁移扩散。水蒸气迁移过程必然导致隔热体因受潮而使隔热性能下降，增加冷库耗能。

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