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[目的]本试验旨在研究不同添加剂对持续热应激环境下的AA白羽肉鸡生长性能及血液生化指标的影响。[方法]选取126只1日龄AA肉鸡,随机分为空白对照组、欣养健组、丹宁健组、复方双黄制剂组、复方党忍制剂组、复方滑连制剂组6个处理组,每个处理组21只。试验期间鸡舍保持31±2℃,湿度70%-90%,试验周期42天。分别于3日龄、21日龄、42日龄时采集肉鸡血液,测定血液中尿素氮BUN、免疫球蛋白IgA、肌酸激酶CK、碱性磷酸酶ALP、谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST、皮质醇、甲状腺素含量。解剖42日龄试验鸡,测定脏器指数,测定胸肌、腿肌比率等指标。[结果]结果表明:试验组肉鸡料重比小于空白对照组;试验组肉鸡的腿肌比率与胸肌比率与空白对照组差异不显著(P>0.05);试验组肉鸡血液中的皮质醇含量与空白对照组差异不显著(P>0.05)。42日龄时,复方滑连制剂组肉鸡血清中的甲状腺素含量显著高于空白对照组、丹宁健组、复方双黄制剂组(P<0.05);丹宁健组、复方党忍制剂组以及复方滑连制剂组肉鸡血液中的BUN含量显著低于空白组(P<0.05);复方滑连制剂组肉鸡血液中IgA含量显著高于空白对照组(P<0.05);欣养健、丹宁健组、复方双黄制剂组、复方滑连制剂组肉鸡血液中的AST含量均显著低于空白对照组(P<0.05);丹宁健、复方滑连制剂组、复方党忍制剂组肉鸡血液中的ALP含量均显著低于空白对照组(P<0.05),复方双黄制剂组肉鸡血液中的ALP含量显著高于空白对照组(P<0.05);欣养健组、复方党忍制剂组和复方滑连制剂组肉鸡血液中的CK含量显著低于空白对照组(P<0.05);复方滑连制剂组肉鸡的心脏指数显著高于其他组肉鸡(P<0.05),复方滑连制剂组肉鸡的法氏囊指数显著低于空白对照组(P<0.05),复方双黄制剂组肉鸡的法氏囊指数显著高于丹宁健组与欣养健组(P<0.05)。[结论]五种添加剂均具有改善持续热应激对肉鸡产生的不良影响的作用,复方滑连制剂在增强免疫能力,提高蛋白质利用率,促进生长速率方面具有良好效果。欣养健、丹宁健对肉鸡心脏、肝脏具有较好的保护作用。复方党忍制剂在提高蛋白质利用率,维持机体代谢平衡方面具有良好的作用。复方双黄制剂对持续热应激肉鸡对肝脏以及集体免疫力具有一定的保护作用。