【摘 要】
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在食品、医药和环境等领域对过氧化氢的分析检测变得越来越重要,而具有检测分析速度快和灵敏度高等优势的电化学方法已成为目前的研究热点.由于酶型传感器在酶的固定化时对载体材料本身物理化学性能要求高的同时,还要注重酶活性流失问题以确保电极优异的电化学性能,特别是酶为具有活性的蛋白质,易受环境条件(温度、pH和毒性等)的影响.
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在食品、医药和环境等领域对过氧化氢的分析检测变得越来越重要,而具有检测分析速度快和灵敏度高等优势的电化学方法已成为目前的研究热点.由于酶型传感器在酶的固定化时对载体材料本身物理化学性能要求高的同时,还要注重酶活性流失问题以确保电极优异的电化学性能,特别是酶为具有活性的蛋白质,易受环境条件(温度、pH和毒性等)的影响.
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