福建乌龙茶防病保健作用的临床研究

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茶叶的防病保健作用在古医药书中早有记载,亦为一些实验研究所证实。为提供茶叶防病保健作用的实践依据,我们于1994年采用传统的饮茶方法继续对福建乌龙茶的调脂、抗动脉粥样硬化、降压、减肥、延缓衰老和美容等方面的作用进行系列研究,结果表明:福建乌龙茶具有降低TC、TG,提高HDLC的调脂作用;在降低血脂的同时,还能延迟Ox-LDL氧化时间,有一定的抗动脉粥样硬化的作用:有降低收缩压和舒张压的降压作用;有减轻体重、缩小腹围、减少腹部皮下脂肪堆积的减肥作用;有改善中医脾虚、肾虚的衰老见证,全面提高SOD、T淋巴细胞亚群数和NK细胞活性的抗衰老作用;有调节面部皮肤脂质的保水率的美容作用。因此,可以认为福建乌龙茶是具有多方面防病保健作用,又可供长期饮用,安全的理想饮料。
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