【摘 要】
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目的 观察不同食物对餐后血糖的影响.方法 55名志愿者分别在三天空腹食用三种早餐(馒头餐(MT)、杂粮米饭餐(ZL)、力必复Ⅱ型肠内营养制剂(LBF)).分别测量其三天的空腹血糖及食用三种早餐后2小时的血糖.结果 非糖尿病的实验志愿者食用ZL及LBF两种早餐餐后2小时血糖显著低于MT餐后2小时血糖值(P＜0.05).患有糖尿病的实验志愿者食用LBF餐后2小时血糖值显著低于MT及ZL餐后2小时血糖值
【机 构】
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郑州大学附属洛阳中心医院,河南洛阳471000
【出 处】
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河南省营养学会临床营养年会暨学术交流会
论文部分内容阅读
目的 观察不同食物对餐后血糖的影响.方法 55名志愿者分别在三天空腹食用三种早餐(馒头餐(MT)、杂粮米饭餐(ZL)、力必复Ⅱ型肠内营养制剂(LBF)).分别测量其三天的空腹血糖及食用三种早餐后2小时的血糖.结果 非糖尿病的实验志愿者食用ZL及LBF两种早餐餐后2小时血糖显著低于MT餐后2小时血糖值(P＜0.05).患有糖尿病的实验志愿者食用LBF餐后2小时血糖值显著低于MT及ZL餐后2小时血糖值(P＜0.05).结论 低血糖生成指数高纤维膳食可有效降低餐后2小时血糖.肠内营养制剂LBF对糖尿病患者的餐后血糖有较好的控制效果.
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