【摘 要】
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<正>食疗是中华民族长期同疾病作斗争的经验结晶,是中医药学的重要组成部分:食疗也是中国饮食文化的瑰丽奇葩,是我国传统文化宝库中的重要遗产。食疗根植于中国传统文化的肥
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<正>食疗是中华民族长期同疾病作斗争的经验结晶,是中医药学的重要组成部分:食疗也是中国饮食文化的瑰丽奇葩,是我国传统文化宝库中的重要遗产。食疗根植于中国传统文化的肥沃土壤,不仅有着悠久的历史、丰富的内容、生动的形式,而且有着深刻的文化背景和理论渊源,处处闪烁着我国古代先哲的智慧之光。
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