【摘 要】
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黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物,具有很强的致癌、致突变和致畸性,可严重危害人类和动物的健康。我国饲料中黄曲霉毒素的污染是相当的严重,对我国养殖业造成巨大损失。黄曲霉毒素传统的去毒方法存在着营养成分破坏大、去毒成本高、去毒不彻底等问题,因此寻求一种安全有效的脱毒方法是目前的需要。近年来,益生菌(植物乳杆菌)在畜牧业上的广泛应用为我们提供了一条新的思路。本试验旨在通过研究植物乳杆菌F22对
【机 构】
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四川农业大学动物微生态研究中心,四川雅安625014 动物疫病与人类健康四川省重点实验室,四川雅安
【出 处】
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中国畜牧兽医学会2013年学术年会
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黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物,具有很强的致癌、致突变和致畸性,可严重危害人类和动物的健康。我国饲料中黄曲霉毒素的污染是相当的严重,对我国养殖业造成巨大损失。黄曲霉毒素传统的去毒方法存在着营养成分破坏大、去毒成本高、去毒不彻底等问题,因此寻求一种安全有效的脱毒方法是目前的需要。近年来,益生菌(植物乳杆菌)在畜牧业上的广泛应用为我们提供了一条新的思路。本试验旨在通过研究植物乳杆菌F22对饲喂含黄曲霉毒素B1日粮的肉鸡,探讨植物乳杆菌对肉鸡肝脏、肌肉组织以及粪便中黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)残留的影响。
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类胡萝卜素是一类四萜化合物，由重复的异戊二烯五碳单位通过缩合、修饰得到.1831年，由德国化学家首次在胡萝卜里面发现，也因此命名.已发现的类胡萝卜素超过700种，其中，与动物和食品有关的超过100种.类胡萝卜素广泛存在于植物和微生物中.动物自身不能合成类胡萝卜素，必须通过食物链的摄取，从而储存和利用类胡萝卜素.
芽孢乳杆菌是一种既能生成有机酸，又能形成孢子的益生菌，具有稳定性好、抗逆性强、复活率高、代谢旺盛等特点，表现出了可替代畜禽日粮中抗生素的特性。为探讨芽孢乳杆菌替代日粮中部分抗生素对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和粪便菌群的影响。试验选取32d断奶、体重10kg左右的D×L×Y仔猪90头，随机分成3个处理，每个处理5个重复，每个重复6头猪。
引言 脂肪沉积性状是猪的最重要的经济性状之一,体内脂肪沉积的多寡直接影响猪胴体品质、肉品质等肉用经济价值,而肝脏在动物体内脂肪代谢调控中起着十分关键的作用.本研究通过对长白猪、松辽黑猪的脂肪和肝脏组织中的RNA测序,从而筛选出背膘厚极端表型个体间的差异基因.
关于肉牛呼吸代谢试验法长期以来虽一直有报道，但对在非实时监测试验中确定正确的采气时间点却鲜有报道，而国内对于这方面的研究多采用不能实时监测呼吸代谢气体排放量的头套法或六氟化硫示踪法，因此在利用头套法或六氟化硫示踪法研究肉牛气体能量代谢试验中，具有代表性的采气时间点的正确选择就是保证试验结果准确的关键。
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类Toll受体(Toll-like receptors,TLR)可以识别侵入体内的微生物进而激活免疫细胞的应答,被认为在先天性免疫系统中起关键作用；VP1是口蹄疫病毒(Foot-and-mouth disease virus,FMDV)的前体多聚蛋白裂解后形成的一种结构蛋白,它具有与细胞受体结合的功能,是病毒感染细胞的关键因素。因此转TLR和VP1基因羊可以有效地减少外界病菌对其自身的侵染能力。但
引言 牛病毒性腹泻病毒(Bovine viral diarrhoea virus,BVDV)主要引起牛的一种传染病.目前,该病在全球范围内广泛流行.同时,BVDV还是牛源生物制品(血清、冻精、胚胎、疫苗等)的潜在污染源,给畜牧业生产和相关产业造成巨大的经济损失.根据其5 UTR、Npro和E2基因的不同可以将其分为BVDV-1和BVDV-2,并且不同地区流行基因型不同.
引言/目的 H9亚型禽流感至今仍在我国流行,并且在一些免疫鸡群中仍然可分离到病毒.本研究分析2010年至2012年从国内11省市的鸡场分离的29株H9亚型AIV的HA基因,旨在从分子生物学角度了解当前国内该亚型毒株的变异和流行规律,进而为疫苗候选种毒的筛选提供参考依据.
本试验主要基于喷雾灭菌的方式研究噬菌体的灭菌效果,以期为食品微生物防控提供产品和方法.首先,以大肠杆菌噬菌体EK99-C为例分析噬菌体EK99-C在空间的喷雾灭菌效率,5mL1×104cfu/mL的大肠杆菌K99进行人工喷洒污染,5min后喷洒1×109pfu/mL的噬菌体5mL,并且在喷洒后0.5 h、1h和2h分别检测残存的K99数量.其次,以与大肠杆菌噬菌体喷雾灭菌实验中所用的相同剂量和数量
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