【摘 要】
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本试验采用保鲜剂1号、保鲜剂2号、CaCl、GA和ClO等药剂处理,结合低温储藏和真空冷藏对两个草莓品种(全明星和达赛莱克特)进行采前和采后处理,研究其对果实腐烂指数和品质的
【出 处】
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第四次全国草莓研究会暨中国园艺学会草莓分会成立大会
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本试验采用保鲜剂1号、保鲜剂2号、CaCl<,2>、GA<,3>和ClO<,2>等药剂处理,结合低温储藏和真空冷藏对两个草莓品种(全明星和达赛莱克特)进行采前和采后处理,研究其对果实腐烂指数和品质的影响.结果表明:果实采后用保鲜剂1号+5％CaCl<,2>+100mg/kg GA<,3>处理和真空处理并结合冷藏保鲜效果较好,可使草莓果实保鲜期长达24d和42d,且储藏过程中营养损失最小.
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