安化黑茶产业发展现状与思考

来源 :2014湖南省茶叶学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pandawang1231
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本文阐述了安化黑茶的具有历史文化的厚重性、地理环境的独特性、保健功效的奇特性等。对目前安化黑茶的发展情况进行了概述,分析了存在的问题,并建议搭建省级平台,树区域大品牌,加快基地建设,推进茶旅一体化,整合优势资源,实现标准化生产,完善公共服务,防范市场风险。
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采用药敏纸片扩散法分别研究不同浓度的茯砖茶提取物对大肠杆菌、肠球菌、双歧杆菌、乳杆菌肠道四种常见菌群的体外抑制效果及最小抑菌浓度(MIC).结果表明:茯砖茶在浓度26~2 10mg/ml范围内对肠道有害菌群大肠杆菌、肠球菌较强的抑制效果,其MIC分别在13~26mg/ml和104~210mg/ml之间,而在该浓度范围内对双歧杆菌、乳杆菌的抑制作用较弱.
利用高效液相色谱法建立了同时检测黑茶中16种多环芳烃化合物的方法.茶叶经丙酮和二氯甲烷超声提取、硅胶柱层析、正己烷和二氯甲烷混合洗脱.采用C18色谱柱,以甲醇和超纯水作流动相梯度洗脱,流速0.6ml min-1、柱温30℃、紫外检测波长274nm,16种多环芳烃分离效果显著,相关系数均≥0.996,最低检出限为0.1~1.0μg L-1,线性范围为1.0~200.00μg L-1,样品加标回收率
通过剖析石门县茶产业的现状、问题,深度分析优势与机遇,就加快推动石门茶叶产业建设,实现跨越发展,制定科学规划,提出对策和思考.
茶产业虽在数量与排名上快速发展成绩惊人,但在茶公共品牌发展上还是处于弱势.有名茶无名牌的现状令广大消费者茫然和困惑,茶品牌的分散和品牌竞争混乱阻碍着茶品牌的崛起,尽快树立茶品牌和提升品牌竞争力应是当前的重中之重,茶产业迫切需要实施品牌发展战略.
随着农村经济的不断发展及人们生活水平的快速提高,农村茶叶消费能力越来越强,市场潜力越来越大.本文从农村茶叶市场需求、茶企销售渠道和促销手段三个方面入手,剖悉农村茶叶市场的变化,同时也为茶企开辟农村茶叶市场提出一些建设性的建议.
本文提出黄茶产业现状存在短板,引入市场定位、营销策略以及技术创新等创新思维,明确黄茶发展的目标且注重探讨了发展途径.
通过调查石门县创建国家级出口茶叶质量安全示范区的初步成功经验,在分析研究生态、资源优势与问题的基础上,提出强化质量监督、加强技术支撑、加大政策扶持的系统性发展策略,推动出口基地建设,确保茶叶质量安全,扩大出口,提高效益.
在茶叶生产中推广清洁化生产技术和理念是实现我国茶产业可持续发展的必然选择.为了保证茶叶以无污染、无公害的高质量满足人们的需求,对茶叶初制加工清洁化的发展现状和其中存在的问题进行分析,并提出了改进茶叶清洁化初制加工的有效措施.
本文基于湖南省全面推进茶叶产业提质升级的发展决策及打造我省安化黑茶品牌视角.提出依托安化茶马古道旅游精品,将安化亮丽的生态茶园基地、特色的黑茶产业群带、浓厚的黑茶文化、秀丽的自然景观,历代的名人文化、古朴的民俗风情等旅游空间元素加以整合、优化与提升,构建安化茶文化旅游发展轴,重拳打造安化茶文化旅游升级版.旨在为培育湖南茶文化旅游产业的发展提供参考.
本文在调研湖南武陵山片区特色产业发展现状的基础上,结合产业联动理论,提出构建茶产业、民族文化产业和旅游产业三大优势产业联结互动的发展思路,初步探索了切合武陵山片区实际情况的"三位一体"产业协作发展模式及其实施路径,对于多领域、多层面驱动武陵山片区整体经济的提升,加快国家实现区域发展和扶贫攻坚计划的步伐具有重要的指导意义.