论文部分内容阅读
牦牛在世界范围内的存活数量为1400万头左右,中国占总数的90℅,牦牛适于在高原环境生存,主要分布在西藏和甘肃等地,生态环境极少污染,其营养价值高于其它牛类,长期以来人们从耗牛身上取得衣、食、住、行、用等各种生活必需品,具有广泛的产业开发前景。因此,要借助西部大开发的动力,加速牧牛的综合利用,推动中国绿色食品工程的健康发展。