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【出 处】
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【发表日期】
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2019年03期
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代谢组学旨在通过检测生物流体中小分子代谢物浓度的变化来探究生物系统的代谢变化与各种生命现象的关系。其基本研究策略是将高通量分析检测平台与化学计量学数据解析方法相结合。化学计量学的作用在于从基于高通量分析技术产生的海量的代谢组学数据中,快速、合理地分析所得数据并从中挖掘出有意义的生物信息,主要包括识别组间(例如疾病组和正常组)代谢差异(即,模式识别)和寻找表征组间代谢差异的潜在生物标志物(即,变量选
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诺丽(Noni,拉丁名Morinda Citrifolia Linn),又名海巴戟,属茜草科(Rubiaceae)海巴戟天属(Morinda),是一种具有食用和药用价值的热带灌木。诺丽叶富含维生素、矿物质、黄酮类如黄酮甙类、萜烯类化合物等活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗痛风和镇痛等多种功效。本研究以诺丽叶为研究对象,对比分析不同发酵程度对诺丽叶茶品质的影响,旨在为诺丽叶深加工利用与产品开发提供理论基
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