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<正>1 前言榆林市位于陕西北部,地处黄土高原北端,毛乌素沙漠南缘,地形南北狭长,以长城为界,形成南部为丘陵沟壑区,北部为风沙滩地区;海拔高,气候凉爽,日照充足, 雨热同季,具有得天独厚的马铃薯生产条件,是陕西省马铃薯主产区。马铃薯历来是本区人民的主要粮食作物,20世纪80年代以后的马铃薯生产发展,为解决陕北老区人民