【摘 要】
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作为农业丰收的保证,农药在生产中占有举足轻重的地位.但是,农药残留是目前我国环境污染的一个重要因素,尤其是化学农药和一些有机农药具有高毒性、高残留、难降解的特点,研
【机 构】
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江南大学,食品科学与安全教育部重点实验室,无锡,214036
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作为农业丰收的保证,农药在生产中占有举足轻重的地位.但是,农药残留是目前我国环境污染的一个重要因素,尤其是化学农药和一些有机农药具有高毒性、高残留、难降解的特点,研究表明选择适当微生物降解农药残留是解决该问题十分有效的方法.目前我国所使用的农药中,有机磷、有机氯、拟除虫菊酯占绝大多数,本文对微生物降解有机磷农药残留的机理和微生物诱变和筛选的最新进展进行总结,并对农药残留降解微生物的发展方向提出了自己的观点,供相关研究者参考。
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