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环氧大豆油是以大豆油和过氧化氢为原料制得的一种重要化工产品,具有广泛的用途，根据所用催化剂的不同,概述了采用硫酸法、离子交换树脂催化法、固体超强酸以及相转移催化氧化法等合成环氧大豆油的技术研究进展,提出了其今后的发展方向和前景，合成环氧大豆油的催化剂有多种，每种催化剂都存在各自的优缺点，今后还需进一步开发催化环氧大豆油合成的优良高效的催化剂，高效、低毒、低成本、高选择性，重复性好及回收处理容易是今后催化剂发展的方向。