切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
会议论文
我国食品冷藏链的现状及发展措施
我国食品冷藏链的现状及发展措施
来源 :中国制冷学会冷藏冻结专业委员会2006年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyp154
【摘 要】
:
介绍食品冷藏链的基本概念和基本特点,分析冷藏链的相关技术和我国食品冷藏链的现状,并在和国外冷藏链比较的基础上,提出发展我国食品冷藏链的对策和措施.
【作 者】
:
王静萱
【出 处】
:
中国制冷学会冷藏冻结专业委员会2006年学术年会
【发表日期】
:
2006年9期
【关键词】
:
冷藏食品
冷藏链
供应链
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
介绍食品冷藏链的基本概念和基本特点,分析冷藏链的相关技术和我国食品冷藏链的现状,并在和国外冷藏链比较的基础上,提出发展我国食品冷藏链的对策和措施.
其他文献
热探针法在食品材料导热系数测定中的应用
导热系数是影响食品储藏和加工的主要物性参数,它表征食品导热性能的优劣,受食品的成分、结构和形状等因素的影响.不同的食品材料,其导热系数的测量方法也不同.目前,测量物料
会议
电子膨胀阀在低温系统中的应用研究
研究了电子膨胀阀在低温系统中的应用特性,并对热力膨胀阀和电子膨胀阀在相近工况下进行降温特性的对比性试验.根据实验结果进行分析,可以看出电子膨胀阀在低温条件下的控温
会议
我国的肉类食品安全与HACCP
本文着重阐述了食品安全性概念、肉类食品安全性的管理措施、HACCP概念和原则及在生猪宰杀过程中的应用.
会议
食品安全性
管理措施
概念
应用
生猪
肉类
南昌市西湖区流动儿童计划免疫状况及影响因素调查
为了解南昌市西湖区 0~ 6岁流动儿童的分布、计划免疫工作状况及其影响因素 ,于 2 0 0 2年 11月在全区随机抽取 4 72名流动儿童与 4 72名常住儿童进行调查。结果显示 :流动儿
期刊
儿童计划免疫
南昌市西湖区
免疫覆盖率
全程免疫
常住儿童
百白破联合疫苗
建证率
流动儿童
麻疹疫苗接种
儿童家长
食品冷加工工艺中的几个重要物性参数
食品的物性参数很多.本文主要介绍了与食品冷加工过程有关的几个重要物性参数及相关的计算公式,如含水率、密度、融化潜热、呼吸热、比热、导热系数、热扩散系数等,对于设计
会议
食品
加工工艺
物性参数
热扩散系数
冷链系统
加工过程
计算公式
导热系数
呼吸热
含水率
制冷
设计
融化
潜热
密度
冻结
比热
对2010年版《中国药典》(二部)中盐酸普鲁卡因注射液鉴别试验(1)的探讨
目的:对2010年版《中国药典》(二部)所收载的盐酸普鲁卡因注射液鉴别试验(1)提出修改建议.方法:对盐酸普鲁卡因注射液中鉴别试验(1)所包含的氯化物鉴别试验、芳香第一胺类鉴
期刊
2010年版《中国药典》
盐酸普鲁卡因注射液
氯化物
芳香第一胺
鉴别试验
探讨
科学记者李·爱德生笔下的冯·卡门
1963年2月18日上午。世界上最著名的航空科学家西奥多·冯·卡门,站立在白宫玫瑰园中,来自世界各地的朋友们簇拥在他的周围。他在那里将被授予第一枚“国家科学勋章”。这一
期刊
卡门
西奥多
工程学
教育事业
玫瑰
科学史家
空间科学
第一
什么时候
我自己
儿童剧随感四题
“忘记就意味着背叛”天论成年观众还是儿童观众,都会永远记得曾经在儿童剧舞台上震响过的两句惊心动魄的名言: “以革命的名义想想过去,忘记就意味着背叛!”观众会记住这句
期刊
戏剧工作者
小雁齐飞
儿童戏剧
刘文学
生活题材
受苦受难
革命热情
艰难困苦
去取
青年近卫军
快速模具技术的最新进展及其发展趋势
基于快速原型(RP)技术的快速模具(RT)技术,突破了传统的快速模具技术的局限性,近年来获得了迅速的发展.本文首先比较了直接快速模具与间接快速模具技术之异同;然后概要地介绍
会议
快速模具
喷涂模具
电铸模
精密铸造模具
硅胶模
级进模结构CAD中的特征映射
特征具有能够描述、连接不同设计阶段的特点.本文通过引入钣金件工艺特征与模具设计特征,对级进模设计中钣金件工艺设计与模具结构设计这两个不同的设计阶段进行了描述.在此
会议
与本文相关的学术论文