畜禽粪便中四环素类抗生素在土壤-蔬菜系统中的迁移积累规律研究

来源 :2019年全国有机固废处理与资源化利用研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shiguanglai
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  近年来新型有机污染物抗生素在环境中的残留及对生态环境的风险成为国内外研究的热点.中国是抗生素生产和消费最大的国家,大量抗生素用于畜牧业.由于抗生素在动物体内不能被完全吸收和代谢,大部分以母体形态通过粪便和尿液排出体外.四环素类抗生素是应用最为广泛的抗生素之一,已有大量研究报道在畜禽粪便和农田土壤中检测到四环素的残留.畜禽粪便作为肥料被直接施入农田是抗生素进入土壤环境中的主要途径之一.残留在土壤中的四环素类抗生素一方面扰乱土壤微生物群落,导致抗性基因传播,同时会被蔬菜作物吸收,在农产品中残留,进而威胁人体健康与生态安全.本文研究调查了重庆市地区菜田土壤和畜禽养殖场中的猪粪和鸡粪中三种四环素类抗生素(TCs)包括土霉素(OTC)、四环素(TC)、金霉素(CTC)残留量,并对其污染程度做出生态及健康风险评价;采用田间定位试验研究了不同用量的腐熟鸡粪和新鲜鸡粪对土壤TCs 残留量、土壤抗性菌丰度、土壤酶活性的影响.结果表明,重庆地区菜田土壤样品OTC、TC 和CTC 在农田中的检出率分别为36.4%、27.3%和45.6%,平均含量为10.88、13.52、51.46 μg·kg-1,污染程度CTC>TC>OTC;OTC、TC 和CTC 在猪粪中的检出率粪便分别为85.7%、100%和85.7%,平均值分别为13.05、91.81 和62.48 mg·kg-1;在鸡粪中的检出率分别为58.3%、100%和83.3%,平均值分别为4.25、4.6 和28.55 mg·kg-1.猪粪中TCs 污染程度高于鸡粪.OTC、TC、CTC 和TCs 总量(ΣTCs)在发酵猪粪样品中平均含量分别为新鲜猪粪样品中的74%、7.4%、84.3%和37.56%,在腐熟鸡粪中的平均含量分别为新鲜鸡粪中的11.7%、9.5%、7.1%和7.9%.通过风险评估(HQ)计算,OTC、TC 和CTC 残留在猪粪和鸡粪的风险系数HQ 平均值分别高达1.94、2.53、8.78 和0.42、0.08、2.68,高风险比例(HQ>1)分别为50%、43%、43%和25%、0 和50%.田间定位试验发现,新鲜和腐熟鸡粪处理的土壤抗生素残留量分别比对照高176.5%~217.9%和168.5%~191.5%,但低量腐熟鸡粪处理抗生素残留量较低;施用腐熟鸡粪处理的土壤抗性菌数量显著高于新鲜鸡粪处理和对照,以低量腐熟鸡粪处理的抗性菌数量最高,其OTC、TC 和CTC 的抗性菌数量分别比其它处理高11.6%~339.6%、127.0%~635.4%和32.2%~130.9%;施用鸡粪的土壤细菌是对照的3.2~4.3 倍,且施用腐熟鸡粪的土壤细菌和放线菌数量显著高于施用新鲜鸡粪,分别高17.0%~33.9%和201.2%~271.2%;腐熟鸡粪处理显著提高了土壤脲酶和过氧化氢酶的活性,分别比对照高81.9%~103.0%和7.9%~17.9%.畜禽粪便在施用前经过腐熟发酵处理可以降低四环素类抗生素对土壤环境带来的生态风险.
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