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元素分析是茶叶研究的重要内容之一,茶汤中元素形态分析已成为热点研究内容.本文首先介绍了茶叶中元素形态分析研究现状;然后结合茶叶中元素与茶树种植环境的相关性,探讨了基于元素分析,结合多种模式识别方法,开展茶叶溯源研究的策略.
茶叶元素形态分析与茶叶溯源研究
【摘 要】
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元素分析是茶叶研究的重要内容之一,茶汤中元素形态分析已成为热点研究内容.本文首先介绍了茶叶中元素形态分析研究现状;然后结合茶叶中元素与茶树种植环境的相关性,探讨了基于元素分析,结合多种模式识别方法,开展茶叶溯源研究的策略.
【机 构】
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首都师范大学化学系,北京 100048
【出 处】
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第二届国际计算机及计算技术在农业中的应用研讨会暨第二届中国农村信息化发展论坛
【发表日期】
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2008年3期
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