【摘 要】
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<正> D-氨基酰化酶即N-酰基-D-氨基酸酰胺水解酶(3.5.1.81),它催化水解D-氨基酸的酰化衍生物得D-氨基酸,是分离消旋DL-氨基酸的一类重要水解酶类。产D-氨基酰化酶的菌株首先
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<正> D-氨基酰化酶即N-酰基-D-氨基酸酰胺水解酶(3.5.1.81),它催化水解D-氨基酸的酰化衍生物得D-氨基酸,是分离消旋DL-氨基酸的一类重要水解酶类。产D-氨基酰化酶的菌株首先由Kameda等在1952年从土壤中分离得到。此后一直到70年代末才出现对该酶的报道。到目前为止,已发现的产D-氨基酰化酶的微生物包括Pseudomonas、Streptomyces、Alcaligenes、Stenotrophomonas、Amycolatopsis、Variovorax paradoxus和Trichoderma。
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