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我国对新洋茉莉醛的研究报道始于90年代中期，由于合成反应收率太低，采用液态碱作缩合剂对环境污染严重，同时以Pd/C作为选择性加氢催化剂，产品成本太高，所以新洋茉莉醛在国内还未实现工业化。本文综述了新洋茉莉醛的三种合成方法以及它在调配香精和作为原料合成其它香料方面的应用。
新洋茉莉醛的合成及应用
【摘 要】
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我国对新洋茉莉醛的研究报道始于90年代中期，由于合成反应收率太低，采用液态碱作缩合剂对环境污染严重，同时以Pd/C作为选择性加氢催化剂，产品成本太高，所以新洋茉莉醛在国内还未实
【机 构】
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北京工商大学化学与环境工程学院北京100037
【出 处】
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2004年中国香料香精学术研讨会
【发表日期】
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2004年3期
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