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目的：建立木瓜葛根茶的质量标准,为其质控提供依据.方法：采用薄层色谱法进行定性鉴别,采用高效液相色谱法测定木瓜葛根茶中葛根素含量.结果：薄层色谱图斑点清晰,阴性对照无干扰；葛根素在为0.0592～0.6512μg 范围内线性关系良好,r＝0.9999,平均回收率为97.07％,RSD 为1.31％(n=9).结论：本实验建立的鉴别和含量测定方法简便、准确、重复性好,适用于本品质量的控制.