【摘 要】
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研究了一种针对禽畜肉中氯霉素残留量的液质联用分析方法.采用乙酸乙酯萃取样品中的氯霉素,氮吹后用水溶解样品残渣,然后用正己烷除去样品溶液中的脂肪,对样品中的目标物进行净化前处理.以乙腈-0.1％醋酸溶液作流动相,C18色谱柱对食品中的氯霉素残留进行分离,然后用电喷雾质谱负离子选择离子模式[ESI(-)-SIM]对氯霉素进行检测,本方法缩短了色谱分离时间,提高了检测灵敏度和分析结果可靠性,具有准确、快
【机 构】
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Yunnan Product Quality Supervision & Testing Center
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研究了一种针对禽畜肉中氯霉素残留量的液质联用分析方法.采用乙酸乙酯萃取样品中的氯霉素,氮吹后用水溶解样品残渣,然后用正己烷除去样品溶液中的脂肪,对样品中的目标物进行净化前处理.以乙腈-0.1％醋酸溶液作流动相,C18色谱柱对食品中的氯霉素残留进行分离,然后用电喷雾质谱负离子选择离子模式[ESI(-)-SIM]对氯霉素进行检测,本方法缩短了色谱分离时间,提高了检测灵敏度和分析结果可靠性,具有准确、快速以及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求.
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建立了一种利用高效液相色谱法同时测定酱油中8种酚酸的方法.采用Angela MP-C 18(4.6×250 mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.1％磷酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,柱温40℃,流速为1.0 mL/min,进样量10μL,检测波长为280 nm.8种组分的质量浓度与其峰面积在一定的范围内 有良好的线性关系,相关系数为0.9997-0.9999,8种组分的平均回收率为80.92％-10
本文用亚甲蓝分光光度法对市场上的蒸、烤、炸类面制品中阴离子合成洗涤剂烷基苯磺酸钠进行了测定研究.结果表明,当pH=7.5,乙醇浓度为50％,浸渍温度50℃、浸渍时间10min时,烷基苯磺酸钠的提取率最高.此方法测定面制品中阴离子合成洗涤剂的精密度和准确度均较好,能够满足实验要求.此方法切实可行.
本项目建立了酸性橙、碱性橙、碱性罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苏丹红7B、对位红九种非食用色素的液相色谱-串联四极杆质谱检测法，本方法解决了在监督监管非法商贩违法在食品中添加非食用色素时缺少检测方法和依据的问题，为我国打击非食品添加物滥用的情况提供了技术支持.本检测方法，灵敏度高(有较低的检出限，其中碱性罗丹明能达到0.5ppb级)，采用耐高压微粒径短柱，在不降低分离度的同时提
复合薄膜食品包装袋若采用聚氨酯型粘合剂含甲苯二异氰酸酯(TDI),后者会迁移至食品中并水解生成具有致癌性的2,4-二氨基甲苯(TDA).本文采用GC-NPD法测定复合食品包装袋中的2,4-二氨基甲苯(TDA)的分析方法,结果显示：在0.000288～10 mg/L范围内,线性方程为Y=2E+06X+4069.4,R=0.9999,呈现良好的线性关系,方法检测限为0.000288mg/L,平均回收率
比较了两种测定花生中黄曲霉毒素(AF)的方法--超高效液相色谱串联质谱法(UPLC/MS/MS)和高效液相色谱法(HPLC)。以乙腈-水(84+16)提取花生中AF,经多功能净化柱净化,UPLC/MS/MS法将净化液浓缩、定容后直接检测,HPLC法将净化液以三氟乙酸衍生后用带有荧光检测器的HPLC分离检测。结果发现,与HPLC法相比,UPLC/MS/MS法不需衍生化,分析时间较短,溶剂损耗更少,分
本文建立了高效液相色谱法检测食品包装材料中的16种多环芳烃.色谱柱为UltimatePAH-C18 4.6×250mm 5um,流动相为乙腈和水,梯度洗脱,检测波长220nm,柱温为35℃,流速1.5ml/min,进样量20uL.最小检测浓度达0.04mg/L,回收率＞80％,峰面积的RSD＜3.0％,有良好的线性关系(r＞0.999),具有快速、准确、高效等特点.
本文首先阐述了我国目前乳品方面主要的质量问题。然后细致分析了我国乳品质量出现问题的乳品标准化方面的因素，最后对解决我国乳品质量产生问题的标准化途径进行了探讨。
标准物质具有一种或多种足够均匀和很好确定了的特性值，它对量值传递和检测工作的质量保证具有重要意义。本文简述了标准物质的分类、保存和在实验室质量管理中的作用，研究了在实验室中如何对标准物质进行有效的质量控制和质量保证。
介绍了用高效液相色谱法测定潲水油中的胆固醇,通过对色谱条件的优化,得到了理想的结果.对样品实际加标回收率95％左右,方法灵敏度高,检测限低至2mg/kg,线性方程Y=7.3579X+20.9718,相关系数R2=0.999.方法的建立对于潲水油的鉴别具有重要意义.
本文通过试验建立了利用GC-FPD检测酒中敌敌畏残留量的方法。试验结果表明，本文所述方法具有较好的精密度、重现性和灵敏度，可为白酒中痕量敌敌畏的检验提供实验依据。