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休闲观光农业是农林牧副渔大农业功能的扩展，是将农业资源环境、种植业、养殖业、农产品加工业，以及农村景观、农家生活等优化组合与利用，是为人们提供体验农业，了解农民与农村，观光休闲的一种农业与旅游相结合的经营方式。休闲观光农业既提高了农业的功能范围，又丰富了农业文化，更重要的是满足了城市人离开闹市，奔向悠静的农村，实现放飞身心，回归自然的愿望。本文论述了休闲观光农业是经济发展的必然、休闲观光农业开发应遵循的几个原则、以及休闲观光农业开发的重点注意事项。