中药添加剂对三黄鸡生长性能、胴体品质及血清生化指标的影响

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将400羽三黄鸡随机分为4组,分别饲喂添加高剂量、中剂量、低剂量和零剂量(空白组)中药添加剂的日粮,试验结束后测定肉鸡生长性能、血清生化指标和胴体品质。结果表明,中药添加剂对肉鸡生长性能没有显著影响;对AST、ALT、LDH、BUN、TC、TG、VLDLC等生化指标的影响差异不显著(P>0.05),但可显著提高血清TP、ALB的含量(P<0.05);对试验鸡胴体性状的影响差异不显著(P>0.05),但显著提高了鸡肉中粗蛋白和粗脂肪的含量(P<0.05),表明中药添加剂能有效提高鸡肉品质。
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