论文部分内容阅读
军牧1号白猪是由吉林大学畜牧兽医学院培育而成。它是以三江白猪为母本、施格猪为父本,采用杂交合成和系统选育方法自群繁育而成,现己繁育15个世代。军牧1号白猪具有生长速度快,饲料转化率高,腿臀丰满突出,抗逆适应性强等特点,6月龄达110Kg体重时第6、7肋间眼肌的肌内脂肪含量为3.5[%],该品种的鲜猪肉的嫩度、多汁性和风味特性较好。本实验选用吉林大学原种猪场的军牧1号白猪400头,耳缘静脉采血4mL。样本加入EDTA-Na2抗凝,4℃保存。采用试剂盒法提取基因组DNA。用RFLP技术分别检测军牧1号白猪RYR1、RN与H-FABP三个重要肉质基因的多态性。