【摘 要】
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本研究采用实时定量PCR方法研究日粮添加鱼油和葵花油对肉牛瘤胃液细菌数量的影响。4头带有永久性瘤胃瘘管肉牛随机分配到4个处理组中。试验设计采用4×4拉定方，日粮精粗比为3
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养国家重点实验室,北京市,100094
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本研究采用实时定量PCR方法研究日粮添加鱼油和葵花油对肉牛瘤胃液细菌数量的影响。4头带有永久性瘤胃瘘管肉牛随机分配到4个处理组中。试验设计采用4×4拉定方，日粮精粗比为35；65，每期试验维持21天。在每期试验第15天每2小时采集瘤胃液1次。试验结果表明，各组之间pH差异不显著；与对照组相比，处理组中总挥发性脂肪酸含量分别降低4.99％、7.82％和9.45％。A.lipolytica DNA拷贝数随着鱼油含量的增加而增加。与对照组相比，处理组中F.succinogenes DNA拷贝数分别降低48％、70％和74％，差异显著(P＜0.05)。处理组中B.fibrisolvens DNA拷贝数较对照组分别下降了22.44％、13.18％和38.72％。试验结果证实，日粮鱼油和葵花油能够促进A.lipolytica生长，抑制F.succinogenes和B.fibrisolve生长，对R.flave faciens和R.albus作用不明显。
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