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食品级胡芦巴胶及其降血糖功效的研究
食品级胡芦巴胶及其降血糖功效的研究
来源 :2012·中国香港世界中联第三届药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ahhshpl
【摘 要】
:
本文研究了从胡芦巴种子中提取食物级胡芦巴胶的工艺技术,并就食品级胡芦巴胶对体内血糖水平的作用进行了动物实验,食品级胡芦巴胶对Ⅱ型糖尿病鼠有显著的降血糖作用,其降血
【作 者】
:
蒋建新
孙达锋
张卫明
朱丽伟
【机 构】
:
南京野生植物综合利用研究院 南京210042
【出 处】
:
2012·中国香港世界中联第三届药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会
【发表日期】
:
2012年期
【关键词】
:
食品级
胡芦巴胶
胡芦巴种子
降血糖作用
血糖水平
糖尿病鼠
工艺技术
动物实验
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本文研究了从胡芦巴种子中提取食物级胡芦巴胶的工艺技术,并就食品级胡芦巴胶对体内血糖水平的作用进行了动物实验,食品级胡芦巴胶对Ⅱ型糖尿病鼠有显著的降血糖作用,其降血糖功效比胡芦巴种子提高10倍以上.
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