【摘 要】
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3，4-二轻基苯甲酸又称原儿茶酸，是一种广泛存在于水果、蔬菜、豆类、坚果、烟草等高等植物中的天然酚酸类化合物，具有良好的抗氧化，降血压和抗消化道，膀肤等器官癌变的作用。它是
【机 构】
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上海师范大学生命与环境科学学院,上海,200234
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3，4-二轻基苯甲酸又称原儿茶酸，是一种广泛存在于水果、蔬菜、豆类、坚果、烟草等高等植物中的天然酚酸类化合物，具有良好的抗氧化，降血压和抗消化道，膀肤等器官癌变的作用。它是食品工业尤其是果汁、酒类产品质量检验的重要指标，同时又是制备染料和医药的重要有机中间体和常用的分析试剂。本文介绍了基于分子印迹膜修饰的3,4-二羟基苯甲酸传感器的研究。
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