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静电纺丝是一种利用静电作用力将高分子聚合物转变成微纳米级超细纤维的一种技术。本研究选取典型的亲水性蛋白明胶和疏水性蛋白玉米醇溶蛋白为研究对象。
基于静电纺丝技术的明胶/玉米醇溶蛋白复合纳米纤维
【摘 要】
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静电纺丝是一种利用静电作用力将高分子聚合物转变成微纳米级超细纤维的一种技术。本研究选取典型的亲水性蛋白明胶和疏水性蛋白玉米醇溶蛋白为研究对象。
【机 构】
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生物系统工程与食品科学学院,浙江大学,310058,浙江杭州;生物科学与技术学院,湖北民族大学,445000,湖北恩施
【出 处】
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第十七届全国胶体与界面化学学术会议
【发表日期】
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2019年3期
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